Hojaldre de atún

Name: Hojaldre de atún
Yield: 6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 2 laminas de hojaldre; 3 lata atún al natural ( o una grande); 1 bote tomate triturado (125 gr); 1 cebolla picada; 1 ajito; pizca orégano; sal y pimienta; 1 hoja laurel; aceite de oliva; 1 yema de huevo

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Hojaldre relleno con atún desmenuzado y un sofrito de cebolla y tomate, muy ricos.

Hojaldre de atún

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Hojaldre relleno con atún desmenuzado y un sofrito de cebolla y tomate, muy ricos.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

2laminas de hojaldre
3 lataatún al natural ( o una grande)
1 botetomate triturado (125 gr)
1cebolla picada
1ajito
pizcaorégano
sal y pimienta
1 hojalaurel
aceite de oliva
1yema de huevo

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Escurrir el atún; picar la cebolla finamente; hacer un sofrito con la cebolla y cuando este trasparente añadir el tomate triturado y las especias; dejar hervir a fuego lento, añadir el atún desmenuzado y dejar enfriar.
2

Forrar un molde para pie con una lamina de hojaldre; rellenar con el sofrito y cubrir con otra lamina con los recortes hacer una decoración como una flor, pintar con la yema de huevo.
3

Pinchar el pastel y meter al horno a 200º por 30 min o hasta que dore.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Maggie @maggie_cookbook1017

8 de diciembre de 2009 00:00

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

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Hojaldre Atún

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