Crema de calabacín
Al hacer el sofrito de cebolla tiene mucho más sabor
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se corta las cebollas en trozos pequeños. En una olla se pone un poco de aceite se echa la cebolla hasta que esté dorada
- 2
Se cortan los calabacines y las patatas en trozos pequeños.
- 3
Se echa agua en la olla y cuando empiece a hervir se echa los calabacines y las patatas 1/2 hora, se le añade sal
- 4
Cuando esté tierno se le añade nuez moscada y (los quesitos) se tritura.
- 5
Sin los quesitos también está muy bueno
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