Alas de pava en salsa de mi madre
La receta de toda la vida de salsa de mi madre, tenia ganas de hacerla, pues hacia tiempo que no lo hacia, y ha quedado deliciosa.
Alas de pava en salsa de mi madre
La receta de toda la vida de salsa de mi madre, tenia ganas de hacerla, pues hacia tiempo que no lo hacia, y ha quedado deliciosa.
Pasos de la receta
- 1
En primer lugar limpiamos bien las alas de plumitas, ponemos una cacerola al fuego y echamos un chorro de aceite de oliva, freimos los ajos pelados, los piñones y la moya de pan.
- 2
Pasamos a un mortero, donde lo picaremos todo con sal, el tomillo y perejil, y apartamos.
- 3
En el aceite que ha quedado freimos las alas de pava y cuando esten bien doraditas, las sacamos, y ponemos entonces la cebolla picadita, y el tomate rallado.
- 4
Cuando el sofrito esté hecho, añadimos la carne, el picado del mortero y 3 vasos de agua, dejamos hacer a fuego medio hasta que la carne este tierna.
- 5
Entonces añadimos las patatas peladas y troceaditas, y la lata de champiñones laminados, dejamos hacer y cuando las patatas esten tiernas rectificamos de sal y servimos inmediatamente, DELICIOSOOOOO.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Alas de pavo en salsa Alas de pavo en salsa
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=eHOK3H2Ipp8
-
Ternera en salsa al estilo de mi madre Ternera en salsa al estilo de mi madre
Es una receta que mi madre suele hacer mucho pero la he adaptado para hacerla un poco más mía😄
-
Alas de pavo en salsa curry a las dos mostazas Alas de pavo en salsa curry a las dos mostazas
#milibrode1000recetas Me encanto la salsa curry a las dos mostaza de verdad, lo he acompañado con unas rebanas de pan integral de espelta.Hoy me acorde de otra historia mía cuando era niña, creo que de unos 5 anitos. Mis padres siempre tenían una granja pequeña donde había: vacas, cerdos, gansos, pavos, ovejas, gallinas, pollos y patos.Un día, estaba con un bonito vestido de color rojo con estrellas blancas muy pequeñas, jugando con mi hermano y mi hermana en el patio con la pelota. Estaba esperando que me pasaran la pelota, cuando sentí en los hombros las patas del pavo que con el pico y las alas me daba golpes en la cabeza y en los hombros. Siempre lo hacia cuando me ponía el vestido rojo. Vaya susto.... se me escapo hasta el pipí de susto. En el día de hoy cuando voy a casa de mi padre, cojo un bastón para asustar el pavo. Todavía me da un poco de respeto!!!!!
-
Albóndigas en salsa de mi madre Albóndigas en salsa de mi madre
Porque el toque de las madres siempre es más sabroso
-
-
Pavo en salsa Pavo en salsa
Esta receta llevaba mucho tiempo sin hacerla y mira que está rica
-
Albóndigas con pimiento en salsa {receta de mi madre} Albóndigas con pimiento en salsa {receta de mi madre}
Es una receta de mi madre y que a mí me encantaba cuando era pequeña.Este guiso está más rico de un día para otro, cuando las albóndigas están bien impregnadas del saborcito de la salsa. Y por supuesto es perfecta para llevar en un tupper al trabajo o congelarlas.
-
Pimientos del piquillo rellenos de carne con salsa (receta de mi madre) Pimientos del piquillo rellenos de carne con salsa (receta de mi madre)
Esta receta la hacía mi madre (y creo que también mi abuela). Un día intenté repetirla y está de rechupete
-
-
Pavo en salsa 🍲 Pavo en salsa 🍲
Era la primera vez que hacia esta receta, y la verdad es que nos ha gustado mucho. Espero que a ustedes también.
-
Pavo en salsa Pavo en salsa
Receta reinventada de mi abuela aunque me falto freír una rebanada de pan en el aceite del ajo y la cebolla para espesar la salsa. Queda increíble igualmente. La verdad es que lo intente pero como no me salió le di mi versión...
Más recetas recomendadas
Comentarios