
Caldo de pepino en frio

Gloria Emma @cook_1094774
Refrescante sopa fría de pepinos y crema de leche, deliciosa.
Caldo de pepino en frio
Refrescante sopa fría de pepinos y crema de leche, deliciosa.
Pasos de la receta
- 1
En un sarten se derrite la mantequilla y se frien los pepinos y se le añade la harina y el caldo de pollo hasta que espese y empiece a hervir, se le agrega la sal y la pimienta al gusto.
- 2
Lo ponemos en el refrigerador hasta que se enfrie, al servirse lo coloamos con un cedazo y se le añade la crema y se adorna con las rebanadas del pepino.
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Comentarios (2)
De que manera es el corte del pepino?