Se precalienta el horno a 350 F, se untan las 12 rebanadas de baguette con la mitad del aceite de oliva y las ponen en una charola para horno por 5 minutos a que doren poco.

Aparte en un sartén se pone el aceite de oliva restante y se calienta a fuego medio alto, se agregan las uvas y se sofrien por 3 minutos o hasta que esten suaves.

Se retiran del fuego se rocian con el vinagre balsamico sobre las uvas y se agrega la pimienta molida.

Se cubre cada rebanada de baquete de hojas de albahaca y difundir el queso de cabra de manera uniforme entre las tostadas, corte cada rebanada de jamon por la mitad y ponga sobre el queso. se les ponen las uvas encima. Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.