Colocamos el huevo en una cacerolita, cúbralo con agua deje hervir por 5 minutos a fuego alto, apague el fuego y deje estar por 5 minutos, escurra pele el huevo píquelo finamente, póngalo en un bol mediano.

Agregue al bol las aceitunas, el condimento de pepinillo dulce, y la cebolla.

Añada a la mezcla de pepinillo dulce la mayonesa, la salsa para chili y la salsa de pimentón, revuelva bien todo para combinar.

Vierta este aderezo sobre una ensalada mixta de lechugas o una ensalada de pepino y tomate. Acompañamiento ensalada de pepinos. Rinde 1 1/2 tazas.