Coliflor con salchichas
Este plato es una alternativa a un primer plato, es ligero y sabroso. Es rápida de hacer y buena para cualquier momento del día. Para los amates de la colifor, es una buena forma de prepararla!
Coliflor con salchichas
Este plato es una alternativa a un primer plato, es ligero y sabroso. Es rápida de hacer y buena para cualquier momento del día. Para los amates de la colifor, es una buena forma de prepararla!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hervir la coliflor partida, con un litro de agua junto a las pastillas de caldo, echas pedazos.
- 2
Una vez cocida, reservarla.
- 3
Hacer la bechamel con 25 gramos de mantequilla, medio litro de leche y una cucharada de harina.
- 4
Freir las salchicas y mezclarlas con la coliflor en una fuente para el horno.
- 5
Vertir la bechamel por encima y añadir los 25gramos de mantequilla.
- 6
Por último espolvorear el queso previamente rallado y gratinar en el horno durante unos minutos.
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