Pasta Negra
carmen munguia carrillo @cook_1097749
Esta pasta tiene un sabor mexicanismo, el cuitlacoche es un hongo de sabor especial y junto con la pasta hace una combinación perfecta.
Pasta Negra
Esta pasta tiene un sabor mexicanismo, el cuitlacoche es un hongo de sabor especial y junto con la pasta hace una combinación perfecta.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se fríe en un poco de aceite de oliva los ajos picados, la cebolla y el cuitlacoche, presionandolo para que se desbarate hasta formar una especie de salsa.
- 2
Agregamos el epazote y se sazona con sal y pimienta,en seguida se le pone la crema abundante e inmediatamente la pasta al dente.
- 3
Al finalizar se espolvorea el queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen munguia carrillo le encantará ver cómo quedó.
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