
Pollo a la naranja con miel

Pechugas de pollo con una salsa con zumo de naranjas, maicena, miel y nuez moscada, se sirve con ralladura de naranja.
Pollo a la naranja con miel
Pechugas de pollo con una salsa con zumo de naranjas, maicena, miel y nuez moscada, se sirve con ralladura de naranja.
Pasos de la receta
- 1
Lavaremos las naranjas y las exprimiremos, la piel de una la rallaremos y lo reservamos todo.
- 2
En una sartén pondremos la mantequilla y freiremos las pechugas, salaremos a gusto.
- 3
En un cazo herviremos el zumo de naranja, antes de hervir le echaremos la maicena tamizada y removeremos con unas varillas para que no queden grumos, le echaremos la miel, y la nuez moscada, cuando hierva lo vertemos todo en la sartén de las pechugas.
- 4
Mezclar por los dos lados de la carne, servir. Cuando lo pongamos en el plato, lo decoramos con la piel rallada.
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