Budín de cebollines
#Vegetariano Tenía 14 cebollines recién cosechados de la huerta... y decidí hacer algo con ellos... resultó este budín delicioso. Es una creación que me alegro de guardar pues resuló muy sabrosa.
Budín de cebollines
#Vegetariano Tenía 14 cebollines recién cosechados de la huerta... y decidí hacer algo con ellos... resultó este budín delicioso. Es una creación que me alegro de guardar pues resuló muy sabrosa.
Pasos de la receta
- 1
Lavar y picar todos los cebollines. Tanto la parte blanca como las hojas. Mientras calentar bien el aceite.
- 2
Poner a freír los cebollines revolviendo todo el tiempo. Aproximadamente unos 10 minutos o hasta que ablanden. Una vez cocidos retirar del fuego y templar un par de minutos.
- 3
Agregar el queso rallado y mezclar bien. Agregar el ají panka en pasta y mezclar.
- 4
Luego agregar la crema ojalá fría para templar la preparación.
- 5
Ponerle el ají panka en polvo y un poco de sal.
- 6
Agregar el azúcar (no la omitas pues equilibra los sabores del cebollín que a veces es un poco amargo). Mezclar. Aparte batir los huevos.
- 7
Agregar sal a gusto. A la preparación agregar el ajo en polvo y mezclar. Enseguida agregar el huevo batido.
- 8
Mezclar bien. Poner rocío vegetal en el refractario que irá al horno y vaciar el contenido de nuestra mezcla. Poner un trozo de queso por porción y hundirlo con el dedo.
- 9
Poner encima el queso parmesano en hebras para que gratine. Llevar al horno precalentado a 175 °C por 45 minutos o hasta que se infle al centro.
- 10
Sacar del horno y servir enseguida.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Budín sin gluten, de coco y dulce de leche Budín sin gluten, de coco y dulce de leche
Hoy vamos a hacer un budín muy, muy delicioso!! Muy esponjoso, con un sabor a coco y dulce de leche que es una verdadera maravilla! Muy rápido y sencillo de hacer, en 15’ tenemos preparada la masa y en 40’ está horneado, con un resultado espectacular! #singluten
-
Budín flan de melocotones y fresquillas Budín flan de melocotones y fresquillas
Un dulce final para una comida o una cena.Ayer tenía unos melocotones y unas fresquillas bastante maduros para tomarlos frescos, así que decidí preparar un postre con ellos.Se trata de un flan muy sencillo que se puede hacer con cualquier tipo de fruta jugosa y muy madura.
-
Budín de coco, relleno de dulce de leche Budín de coco, relleno de dulce de leche
Hoy vamos a hacer un budín muy esponjoso, húmedo y delicioso. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo! -
Budín inglés sin gluten, sin lactosa Budín inglés sin gluten, sin lactosa
Es un bizcocho de mantequilla delicioso, muy fácil de hacer y con un resultado divino! Solo con pasas esta buenísimo, si les añaden a parte de las pasas frutas confitadas...... una maravilla!! -
Budín de arándanos y chia Budín de arándanos y chia
Este budín es fácil de hacer porque necesita pocos ingredientes y además puedes sustituir la mayoría de ellos a tu gusto. El resultado es genial.
-
Budín de zanahorias y judías verdes con salsa de piquillo Budín de zanahorias y judías verdes con salsa de piquillo
#LasRecetasDeCookpad#domino#pontuestrella#Yococinoencasa¿Tienes en la nevera unas hortalizas y no sabes que hacer con ellas ? ¿ Te ha sobrado algo de verduras cocidas ? ¡ Aquí no se tira nada !. Ya tienes la excusa perfecta para hacer un budín de verduras, una receta ideal para aprovechar los restos de vegetales que hay en casa y disfrutar de un delicioso y colorido plato. En este caso voy a emplear los restos que tenía en la nevera y les daré un final feliz y delicioso para el paladar.
-
Budín de coco y almendras Budín de coco y almendras
Hoy vamos a hacer una receta muy sencilla y rápida de hacer con un sabor a coco muy delicioso! -
Budín de manzana fácil Budín de manzana fácil
Este budín de manzana y caramelo es muy rendidor y se puede hacer con distintas frutas como plátanos, albaricoques, melocotones, peras, etc.En casa sólo tenía 2 manzanas viejas, esas arrugaditas que ya nadie quiere comer frescas pero que son ideales para postres o tartas. -
Budín de espinacas y gambas Budín de espinacas y gambas
Tenía una bolsa de espinacas frescas empezada y como no daba para mucho, he hecho este budín con colas de gambas que tenia congeladas. Una vez a estado cocido le he puesto queso para fundir y lo he gratinado unos minutos. Ha quedado riquísimo con el queso fundido caliente por encima y alrededor del budín.
-
Budín terciopelo rojo para el Día de la Madre Budín terciopelo rojo para el Día de la Madre
Hace tiempo que tenía ganas de preparar este pastel y nunca me decidía. Pero hoy al ver el día tan soleado que tenemos, me decidí y lo preparé.Además de estar buenísimo tiene una bonita presentación, así que, como tenía invitados a comer en casa por ser el Día de la Madre, me decidí a hacerlo para el té de la tarde.Os lo recomiendo para cuando tengáis que quedar bien con invitados o familiares. -
Budín de melocotón Budín de melocotón
En estos días de tanto calor este budín de melocotón resulta muy refrescante y muy rico.
-
Budín de champiñones con ensalada Budín de champiñones con ensalada
Me han sobrado unos 100 gramos de champiñones ya cocinados, que he hecho para acompañar unas pechugas de pollo. Los he aprovechado para hacer este budín muy fácil y rápido.Lo he acompañado de ensalada variada y tomatitos cherry con queso y orégano. Ha quedado muy bueno.
Más recetas recomendadas
Comentarios