Bizcocho sabor a miel de mi yernito 😊

Name: Bizcocho sabor a miel de mi yernito 😊
Yield: 12 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cucharadita mantequilla para engrasar el molde; 7 huevos; 250 g azúcar; 60 ml leche; 80 g miel; 200 g harina de trigo común; 1 cucharada azúcar impalpable

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

No podía faltar en el ebook este bizcocho tan rico que preparó Jose, mi yernito. Es perfecto para acompañar un café o unos mates. Exquisito! con sabor suave a miel y esponjoso 😋 Tiago y Aitor se pondrán contentos cuando vean que en el ebook también está la receta tan rica de su papá. Para hacer la masa utilizó la thermomix pero se puede hacer también con batidora eléctrica.
#mirecetario
#1receta1árbol

Bizcocho sabor a miel de mi yernito 😊

Gabriela Diez @Gabi_Diez

Guardada

Ingredientes

45 min cocción

12 porciones

1 cucharaditamantequilla para engrasar el molde
7huevos
250 gazúcar
60 mlleche
80 gmiel
200 gharina de trigo común
1 cucharadaazúcar impalpable

Guardada

Pasos de la receta

45 min cocción

1

Precalentar el horno a 180 grados. Untar con mantequilla un molde (cuadrado 20/22 cm) y forrarlo con papel manteca.
2

Colocar la mariposa en las cuchillas. Poner en el vaso los huevos y el azúcar. Programar 8 minutos, 37 grados C, velocidad 3.5.
3

Añadir la leche, la miel y mezclar. Verter la harina alrededor de la mariposa y mezclar 5 segundos, velocidad 3. Retirar la mariposa y terminar de mezclar suavemente con espátula.
4

Verter la mezcla en el molde preparado y hornear a 180 grados durante 20 minutos. Cubrir el bizcocho con papel de aluminio y hornear durante 20 / 25 minutos más.
5

Retirar el bizcocho del horno y dejarlo enfriar en el mismo molde de 5 a 10 minutos. Desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar completamente (1 hora aproximadamente).
6

Espolvorear el bizcocho con azúcar impalpable y cortarlo en porciones.. y a sorprender a tus invitados!!!