Garbanzos al curry y kale crujiente

Sandra
Sandra @cook_19552810
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Ingredientes

  1. Kale
  2. 300 gramosGarbanzos
  3. 200 gramosColiflor
  4. 2 dientesAjo
  5. 1Cebolla
  6. Curry, tumermic, chili, sal, limón

Pasos de la receta

  1. 1

    Freír la cebolla en una sartén junto con los ajos

  2. 2

    Hervir la coliflor 10 minutos, cuando este lista añadirla a la sarten junto los garbanzos (previamente cocinados)

  3. 3

    Añadir un vaso de agua o reutilizar el de la coliflor que le va a dar buen gusto y añadir los garbanzos (previamente cocidos)

  4. 4

    A fuego lento añadir las especias, una cuchara de: curry, tumermic, limón, una piszca de sal y chili

  5. 5

    Poner la kale en un recipiente apto para horno, un chorreón de aceite y sal por encima, cocinar a 180 grados por unos 7 o 10 minutos (cuanto más tiempo más crujiente pero no te olvides que sino se quema)

  6. 6

    A comer rico y sano!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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