Salsa a la pimienta
Familia Galeano Arroyave @cook_19073386
Ideal para carnes rojas, asadas o a la parrilla
#MiRecetario
Receta hecha por Papá James 👨🏼🍳
Salsa a la pimienta
Ideal para carnes rojas, asadas o a la parrilla
#MiRecetario
Receta hecha por Papá James 👨🏼🍳
Pasos de la receta
- 1
Poner la mantequilla con la pimienta en una olla por 1 min
- 2
Agregar 40 ml de Brandy o coñac se deja hervir por 1 min y seguido se le agrega 100 ml de caldo de res y 200 ml de crema de leche, sal al gusto y se deja hervir por 5 min revolviendo.
- 3
Para lograr su punto de espesor, le agregamos 1 Cda se maicena disuelta en agua y cocinar por 5 min más
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