Arroz con garbanzos al curry

Name: Arroz con garbanzos al curry
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr arroz basmati; Garbanzos cocidos (esta vez he usado de bote); 1/2 cebolla; 1/2 litro caldo de pollo; 2 cucharadas curry en polvo; 1 cucharada pimentón dulce; Tomillo; 1/2 cucharada pimienta negra; Aceite de oliva; Sal

Marina cocinillas @marina_cocinillas

fuerteventura, las palmas

Una de las mejores combinaciones 😋
#1receta1arbol #teamtrees

Arroz con garbanzos al curry

Marina cocinillas @marina_cocinillas

fuerteventura, las palmas

Una de las mejores combinaciones 😋
#1receta1arbol #teamtrees

Guardada

Ingredientes

2 raciones

150 grarroz basmati
Garbanzos cocidos (esta vez he usado de bote)
1/2cebolla
1/2 litrocaldo de pollo
2 cucharadascurry en polvo
1 cucharadapimentón dulce
Tomillo
1/2 cucharadapimienta negra
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

En una sartén grande echamos un chorrito de aceite de oliva y cuando caliente añadimos la cebolla picada en trozos pequeños. Cuando veamos que está hecha añadimos el arroz, crudo, y las especias. Mezclamos todo muy bien.
2

Añadimos el caldo de pollo y dejamos cocinar a fuego medio. Echamos una pizquita de sal.
3

Cuando veamos que queda la mitad del caldo añadimos los garbanzos y cocinamos hasta que veamos que el arroz ha absorbido casi todo el caldo. Vamos removiendo de vez en cuando.
4

Cuando ya esté hecho servimos en plato hondo y espolvoreamos por encima con un poquito de tomillo.