Pinchos de mejillones
Pinchos de mejillones, rebozados y bien dorados. Especial para aperitivos y que os harán quedar muy bien.
Pinchos de mejillones
Pinchos de mejillones, rebozados y bien dorados. Especial para aperitivos y que os harán quedar muy bien.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiar bien los mejillones, una vez limpios, ponerlos en una cazuela a fuego fuerte, sin nada de líquido, taparlos y dejarlos que se abran.
- 2
Una vez abiertos quitarles las cascaras y los ponéis en varillas de pinchos, montados de seis en seis.
- 3
Untarlos con mantequilla, pasarlos por el huevo batido y rebozarlos en pan rallado.
- 4
Freirlos en una sartén con aceite, hasta que estén dorados por todos los lados.
- 5
Una vez fritos, ponerlos sobre papel de cocina para eliminar el aceite sobrante. A disfrutarlos !!! Espero que os gusten
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