Ensalada completa con medallones de queso de cabra
Esta ensalada és un plato único para cenar, lleva muchos nutrientes como huevos de codorniz, queso de cabra, taquitos de jamón serrano, pasas y dátiles además de las hortalizas.
Ensalada completa con medallones de queso de cabra
Esta ensalada és un plato único para cenar, lleva muchos nutrientes como huevos de codorniz, queso de cabra, taquitos de jamón serrano, pasas y dátiles además de las hortalizas.
Pasos de la receta
- 1
Limpiar las lechugas, trocearlas y ponerlas en una fuente. Cortar el aguacate por la mitad , sacar la pulpa de medio aguacate trocearlo y añadirlo a la ensalada.
- 2
Agregar los taquitos de jamón serrano, las pasas y las aceitunas. Añadir el queso de cabra. Adornar con los esparragos, colocar los huevos entre los esparragos y los dátiles.
- 3
Poner un chorrito de miel encima de cada medallón de queso, sazonar hacer una vinagreta con el aceite y la crema de vinagre para aliñar la ensalada.
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