Salsa Asada de Chile Güero

Name: Salsa Asada de Chile Güero
Yield: 1 litro
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 3 jitomates saladet; 1 cebolla cambray; 5 chiles güeros o caribe; 4 chiles jalapeños; 1/2 cebolla morada (opcional); 2 cucharadas cilantro picado (opcional); 2 cucharaditas sal

Comidas de un Foráneo @comidasforaneo

CDMX

Estas recetas son de mis favoritas ya que mi madre la prepara para acompañar los tamales y hacerlos picosos.

Es deliciosa por su sabor tatemado y picor, algunas personas le agregan cebolla morada y cilantro picado al final, pero es opcional.

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Es deliciosa por su sabor tatemado y picor, algunas personas le agregan cebolla morada y cilantro picado al final, pero es opcional.

Salsa Asada de Chile Güero

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Estas recetas son de mis favoritas ya que mi madre la prepara para acompañar los tamales y hacerlos picosos.

Es deliciosa por su sabor tatemado y picor, algunas personas le agregan cebolla morada y cilantro picado al final, pero es opcional.

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Es deliciosa por su sabor tatemado y picor, algunas personas le agregan cebolla morada y cilantro picado al final, pero es opcional.

Guardada

Ingredientes

45 minutos

1 litro

3jitomates saladet
1cebolla cambray
5chiles güeros o caribe
4chiles jalapeños
1/2cebolla morada (opcional)
2 cucharadascilantro picado (opcional)
2 cucharaditassal

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Prepara el comal y tatema el jitomate, la cebolla y los chiles, asa completamente todos los ingredientes.
2

Apártalos del comal y deja reposar durante 15 minutos, luego licúa junto con la sal.
3

Puedes servir y disfrutar la salsa o mejora su sabor picando la cebolla y un poco de cilantro, lo añades en la parte superior de la salsa.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Comidas de un Foráneo @comidasforaneo

24 de diciembre de 2019 23:35

CDMX

Creador del Canal de Youtube/SUSCRÍBETE: https://YouTube.com/ComidasDeunForaneo¿Estás lejos de casa o eres nuevo en la cocina? Te enseñamos nosotros paso a paso, desde salsas hasta comidas completas, bienvenido a nuestra nueva comunidad, siempre tenemos contenido nuevo.

Comentarios

Lena T @Lena

27 de diciembre de 2019 00:06

Se ve deliciosa, Esaúl! Que pases muy felices fiestas! Un abrazote!

Palabra clave

Salsa Asar Chile

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