Ensalada gourmet con espárragos y frutos secos

Name: Ensalada gourmet con espárragos y frutos secos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa ensalada Gourmet; 6 nueces partidas en trozos; Espárragos cortos; Uvas pasas sin semilla; 1 tomate pequeño; 1 cda queso rallado; Aceite de oliva virgen extra; Glasé de vinagre de frambuesa; Sal

carme castillo @carmecastillo

Barcelona (España)

Las ensaladas no pueden faltar en mi casa a la hora de la cena, muchas noches caigo en la rutina y me hago la más fácil de las que me entusiasman.
Hoy he preparado esta que es muy fácil, ya que la ensalada es de bolsa, solo hay que partir las nueces, montar el plato y hacer una vinagreta o aliñar al gusto.

Ensalada gourmet con espárragos y frutos secos

carme castillo @carmecastillo

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 bolsaensalada Gourmet
6nueces partidas en trozos
Espárragos cortos
Uvas pasas sin semilla
1tomate pequeño
1 cdaqueso rallado
Aceite de oliva virgen extra
Glasé de vinagre de frambuesa
Sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Poner la ensalada de la bolsa en un bol grande o en platos.
2

Decorar con espárragos blancos cortos.
3

Trocear las nueces y repartir por la ensalada
4

Agregar las uvas pasas
5

Poner un tomate partido en el centro y encima el queso rallado
6

Mezclar 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra con una de postre de glasé de vinagre de frambuesa y sal
7

Aliñar la ensalada con la vinagreta

Guardada

Cooksnaps

Guardada

carme castillo @carmecastillo

13 de agosto de 2013 23:42

Barcelona (España)

Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .

Comentarios

Palabra clave

Ensalada Espárrago Frutos Secos

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas