Crema bicolor de mango y melón

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Crema de mango y de melón, presentada en el mismo cuenco, en dos colores. Es muy fácil de elaborar y la presentación queda muy bonita.
Es una forma divertida, para que los niños coman fruta, en la merienda o desayuno. Hay niños que les cuesta tomarse un vaso de leche, de esta forma, comen fruta y yogur que sustituye a la leche.

Crema bicolor de mango y melón

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Crema de mango y de melón, presentada en el mismo cuenco, en dos colores. Es muy fácil de elaborar y la presentación queda muy bonita.
Es una forma divertida, para que los niños coman fruta, en la merienda o desayuno. Hay niños que les cuesta tomarse un vaso de leche, de esta forma, comen fruta y yogur que sustituye a la leche.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 120 grpulpa de melón maduro
  2. 120 grmango maduro
  3. 2yogures naturales (yo desnatados)
  4. al gustoAzúcar o edulcorante
  5. Perlitas de tres chocolates para decorar

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Quitar la piel al melón, trocear, triturar en la batidora, agregar un yogur y azúcar o edulcorante al gusto y volver a batir hasta que quede una crema fina (reservar).

  2. 2

    Pelar el mango, trocear, triturar, agregar el otro yogur y edulcorante o azúcar al gusto, volver a batir hasta que quede una crema fina. Poner cada crema en una jarrita distinta.

  3. 3

    A continuación en dos boles echar las dos cremas al mismo tiempo, se irán juntando en el centro.

  4. 4

    Servir la mitad de cada jarrita, primero en un bol y después en otro. Si os gusta podéis decorar la unión de las dos cremas con perlitas de chocolate. Servir fría.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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