Ñoquis de papa, fáciles, rápidos, ricos!!Vídeo: Ñoquis caseros

Aproveché que tenía unos ñoquis caseros de la última vez que los hice y un poco de salsa boloñesa de la última receta, y salieron estos ricos ñoquis de patata rellenos de mozzarella. #revistacookpad

Familia los ñoquis es una de esas cosas que me encanta hacer en casa, pero he ido tan cuesta arriba esta semana que los he tenido que comprar hechos para terminar el més de las espinacas de Cookpad por todo lo alto, vaya platazo me he comido después de hacer las fotos y como lo he disfrutado, es una de esas recetas para niños y niños grandes que decía mi abuela, no os hago esperar con mis historias y nos vamos a la cocina, sed felices, feliz finde 😉#Espinacas

Mi padre y abuela, solían hacer pasta casera, como buenos Italianos. Los días 29 de cada mes hacíamos ñoquis, sin olvidar de poner una moneda o billete debajo del plato para dar suerte y que no faltara el dinero. Se solía jugar a la quiniela( primitiva) con ese dinerillo.

Especial pasta: ñoquis de zapallo (calabaza), fáciles de hacer

Los pastas más tradicionales argentinas, de papa van bien con cualquier salsa.Vídeo: Vídeo de ñoquis

Ñoquis caseros de patata rellenos de queso mozzarella con una salsa de tomate con champiñones. Gracias por la receta @norali , es fantástica!! 🤗

Los ñoquis de papa caseros son una tradición en Argentina, se hacen los días 29 de cada mes, con la intención de tener prosperidad durante todo el mes siguiente y es una excelente excusa para juntase con amigos.La historia de cuando empezó la tradición de los ñoquis del 29 no se sabe, creo que se fue dando publicidad en la radio como algo comercial y la gente lo tomo como excusa para reunirse para hacer los ñoquis caseros y compartir un día de pasta con la familia y amigos. El secreto del ritual del 29 consiste en poner debajo del plato de ñoquis un billete (no importa de cuanto sea) este billete simboliza el deseo de obtener prosperidad, o lo que es lo mismo, tener el dinero suficiente para llegar a fin del mes siguiente.En algunas casas dicen que hay que comerse el plato completo, después se guarda el dinero o se junta para pagar entre todos la cena o comida.Desde que estoy en España no los había hecho y la verdad que me salieron súper buenos. Acá les dejo la receta paso a paso para hacer la receta de los ñoquis (abajo del todo, en los trucos tienen la historia de esta bonita y entrañable tradición)

Los Ñoquis o Gnocchi, significan grumos o pelotillas y seguro que los habéis comido frescos, comprados en el super o en restaurantes.Plato típico de Italia, aunque también se cocina mucho en países de América del Sur, gracias a los emigrantes italianos. En Argentina, se suelen comer a final de mes, y se les llama Ñoquis del 29.Si te animas a hacerlos en casa, te aseguro que nunca te habrás comido unos ñoquis más ricos en tu vida. Son fáciles, un poco entretenidos, eso si, pero merecen la pena.

La clásica receta de los días 29 de cada mes. En Argentina es sinónimo de reunión familiar o con amigos en casa para pasar un agradable momento y disfrutar compartiendo los riquísimos ñoquis. Tradicionalmente, todos reunidos y sentados a la mesa colocan dinero debajo de cada plato antes de comenzar a comer, lo cual significa que no faltará nada (abundancia) durante todo el mes, o sea, hasta el próximo 29. Una vez terminada la cena cada uno recoge su dinero y lo guarda.Aunque ambién se suele emplear la palabra ñoqui en un sentido diferente, fuera del ámbito de la cocina, para llamar a los empleados públicos que cobran sus sueldos mensuales los días 29 de cada mes sin trabajar, o sea, sin acudir al trabajo normalmente. Solamente se presentan los días 29 de cada mes a cobrar por un trabajo que no han realizado.Pero no hace falta esperar los 29 para saborear estos deliciosos ñoquis, prepáralos hoy o el fin de semana y disfrútalos compartiendo en flia. o con amigos.

Comer los ñoquis los días 29 de cada mes, es una costumbre muy difundida en Argentina, Uruguay y Paraguay . Siendo países de una gran inmigración Italiana. Y la costumbre es dejar un billete o una moneda debajo del plato para poder atraer de esa forma suere y prosperidad.

¿Qué tal unos ñoquis con verduras salteadas y queso fresco? Las verduras son ricas en fibra y el queso beneficia a los huesos.#losJuegosdeCookpad#oceania#asados