En un sartén, se fríe la cebolla y el ajo hasta quedar transparente, Una vez frita la cebolla se coloca caldo maggi desmenuzado y se revuelve.

Luego se incorpora la carne y se revuelve hasta que esté cocida (opcional agregar un poco de vino blanco).

Las papas se cuecen en agua con sal, después se escuelan y se aliña con jugo de limón y un poquito de aceite

Luego se sirve todo

Opcional servir la carne con arroz graneado

Y de acompañamiento alguna ensalada.