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Ingredientes

4 raciones
  1. 400 gpechuga de pavo a tiras
  2. 1huevo
  3. 150 mlleche
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 cucharaditapimienta negra molida
  6. 1 cucharaditacomino
  7. 1 cucharaditaorégano
  8. 1 cucharaditapimentón rojo de la Vera
  9. 4 cucharadaspan rallado

Pasos de la receta

  1. 1

    Picamos a cuchillo las tiras de pechuga de pavo, deben de quedar una picada gruesa.

  2. 2

    Batimos el huevo con la leche y mezclamos con las especias y la sal.

  3. 3

    Añadimos la picada de pavo y mezclamos bien.

  4. 4

    Ponemos agua a hervir y metemos los rulos durante 15 minutos.

  5. 5

    Dejar enfriar y a disfrutar.

  6. 6

    Hacemos 2 paquetes tipo caramelo con papel film.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Aragón
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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