Falda de Res, salchicha de pollo y ensalada sencilla 🥗

Ma. Saray Andrade
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
jalisco

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado
•Carnes .. Hace mucho que no comíamos carne roja, pero aprovechamos para comer y presentarla en la alfombra roja de Cookpad .. y no puede faltar la ensaladita para comer nuestros vegetales del día! 🙌🏻😍

Falda de Res, salchicha de pollo y ensalada sencilla 🥗

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado
•Carnes .. Hace mucho que no comíamos carne roja, pero aprovechamos para comer y presentarla en la alfombra roja de Cookpad .. y no puede faltar la ensaladita para comer nuestros vegetales del día! 🙌🏻😍

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Ingredientes

25 min
2 personas
  1. 150 grbrócoli cocido cortado en arbolitos
  2. 170 grsalchicha para asar de pollo (o 4 salchichas)
  3. 100 grzanahoria rallada
  4. 100 grlechuga picada
  5. al gustoespecias
  6. al gustosal
  7. 250 grfalda de res
  8. al gustoaderezo ranch (o al gusto)

Pasos de la receta

25 min
  1. 1

    Primero cortamos en fajitas la falda de Res y condimentamos con sal y especias sal gusto.

  2. 2

    En un sartén de teflón amplio(a fuego medio) vamos a rociar un poco de aceite de oliva (en aerosol) o con una servilleta engrasamos un poco, el chiste es no utilizar tanto aceite y colocamos nuestras fajitas de Res y las salchichas. Dejamos que se cocinen por 8 min en total (o sea 4 min por lado) o si les gusta más cocido lo dejan más tiempo, es al gusto).reservamos.

  3. 3

    Y emplatamos, primero ponemos una cama de lechuga, después la zanahoria rallada y el brócoli. Agregamos aderezo al gusto y encima de la ensalada ya ponemos nuestra falda de Res y las salchichas. Listo, Provechito 😊

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Cocinar hoy
Ma. Saray Andrade
Ma. Saray Andrade @CookSarasadaii
jalisco
Tengo una pasión enorme por la cocina. Amo en verdad amo cocinar! Es mi terapia. 🙏🏻❤️
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