Ensalada con granada y mango
Pasos de la receta
- 1
En una bol poner las hojas de lechuga lavadas y cortadas y los canónigos
- 2
Pelar la granada y el mango y trocearlo en taquitos. Añadirlo a las lechugas
- 3
Para la vinagreta poner en un cuenco la miel, la pimienta, la sal, la reducción de vinagre y el aceite y mezclar bien todos los ingredientes hasta que emulsione
- 4
Aliñar la ensalada con la vinagreta y echar unas gotas más de la reducción de vinagre por encima
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