Alubias pintas, plato completísimo
#delantaldorado #mequedoencasa ya veréis lo completo que es el plato con legumbres, carne y verduras
Alubias pintas, plato completísimo
#delantaldorado #mequedoencasa ya veréis lo completo que es el plato con legumbres, carne y verduras
Pasos de la receta
- 1
Picar la cebolla, el pimiento y los ajos
- 2
En la olla rápida poner un fondo de AOVE y sellar la carne
- 3
Añadir la calabaza y el chorizo cortados a cuadraditos
- 4
Añadir las verduras picadas y cuando estén pochadas añadir los tomates rallados
- 5
Cuando se cocine el tomate, añadir las alubias, sal, una pizca de comino y el pimentón
- 6
Añadir agua hasta el mismo nivel que los ingredientes
- 7
Cerrar la olla y cocinar durante 25' desde que coja presión
- 8
Dejar salir la presión y añadir la col troceada
- 9
Cocinar durante 6' más solo con la tapa de la olla por encima.
Cooksnaps
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