Fideos con salsa crema

Rico, nutritivo, fácil y rápida forma de elaborar éstos sabrosos fideos bien cremosos.
Fideos con salsa crema
Rico, nutritivo, fácil y rápida forma de elaborar éstos sabrosos fideos bien cremosos.
Pasos de la receta
- 1
Poner a hervir agua en una cacerola, agregarle un puñado de sal, cuando hierve agregar el paquete de fideos, cocinar y colar.
- 2
Mezclar la crema, los huevos, reservar. En una sartén rehogar la cebolla con la manteca, agregar la panceta o jamón y dorar a fuego bajo.
- 3
Incorporar a la sartén los fideos escurridos, añadir la mezcla de la crema de leche y revolver. Salpimentarlos y cocinar 3 a 4 minutos hasta que los huevos comiences a coagular.
- 4
Servir bien caliente, yo reservé unas tiritas de jamón rehogado para adorno o tambien puede ser una ramita de perejil.
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