Las personas que tenemos más de 50 años, en nuestra niñez la mayoría hemos merendado un bocadillo con margarina de la marca tan famosa que había entonces y que hoy en día aún está en el mercado.En aquella época no existía la bollería industrial, ni muchos recursos en el mercado. Nuestras madres, se las tenían que ingeniar para variar la merienda, pan con chocolate, pan con aceite y azúcar, pan con vino tinto y azúcar, galletas con margarina y poca cosa más.Mi madre, me preparaba un bocadillo con margarina (Tulipán) era la marca, lo espolvoreaba con azúcar y después con cacao en polvo o cola-cao cuando se podía comprar y cuando no tenía ninguna de las dos cosas, rallaba chocolate de tableta y me daba una merienda riquísima, acompañaba el bocadillo de un buen vaso de leche que todas las tardes íbamos a comprar a la lechería. Esa leche se hervía y hacía una nata gruesa que cuando se enfriaba, era una delicia comerla con azúcar y incluso encima del pan con el azúcar por encima.Hoy he querido memorar mi niñez con estas rebanadas de pan con margarina, azúcar y cola-cao por encima, además del vaso de leche, por supuesto de tetra brick . Una merienda deliciosa.

Los pancitos caseros son ricos y muy buenos para acompañar las comidas o para preparar bocadillos, e incluso se los puede hacer mucho más pequeñitos para preparar con ellos, bocaditos o entrantes. Son pancitos de toda hora, desayunos, meriendas, comidas y cenas.

Un rico aperitivo de huevos de codorniz caramelizados y espolvoreados con hierbas aromáticas orientales. Deliciosos

¿Porque Cuscus de Avellanas y sésamo? porque siempre tenemos que intentar aprovechar lo que la temporada nos entrega y por sabor y precio!

Receta ideal para los que le gusta acompañar su desayuno, merienda o simplemente compartir un bocadillo sencillo y delicioso con amigos

Hay que aprovechar, la temporada de la fresa y aunque todavía están caras vale la pena probar esta receta.

Estas rosquillas me gustan porque, además de ser riquísimas, me trae gratos recuerdos, de momentos en que las compartíamos y disfrutábamos en familia.Mi madre preparaba bandejas repletas de rosquillas con anís, fritas, doraditas, algunas con azúcar, eran las tradicionales rosquillas de los domingos en familia. Ella hacía la masa y las freía mientras yo las armaba. A prepararlas...¡qué ricas están !

Tortillas mexicanas: fajitas

Mi amiga Teresa Ferrer nos impresionó a todos los amigos en Facebook con su foto de Rosca de Reyes... Le pedí la receta y ha tenido la amabilidad de compartirla con nosotros.

Estas castañas, las he hecho para una receta de carne que iba como acompañamiento y como he visto que no estaba puesta he decidido ponerla.