Holaa a todos!! les dejo una receta de fideos caseros,Y ALGUNOS TIPS#NO ES NECESARIO USAR COLORANTE LIQUIDO, SOLO ES PARA DARLE COLOR#Se puede hacer sin semolin, solo que la masa sale mas dura y cuesta mas trabajarla#Se deja reposar para que se una todo el gluten#CUANDO VAMOS ESTIRANDO LA MASA LE EXPOLVOREAMOS S SEMOLIN PARA TRABAJARLA MEJOR# Si quieren hacer menos se usa cada 100gr un huevo y semolin 2/10 partes 800gr d harina 200 de semolin, 400gr de harina 100 semolin y asi sucesivamente.#Se calcula por porcion 200gr#Hervimos los fideos 10min, si se refrigera se hierven 12minESPERO AYUDARLOS Y BUEN PROVECHO!

Deliciosos croissants que nos servirán tanto para salado como dulce y para cualquier momento del día.Con esta receta obtendréis unas 15 piezas.

Estos panecillos se pueden comen con lo que desees, mantequilla, mermelada. También se le puede añadir nueces, queso, lo que queramos pero tiene que ser en el primer paso. Son súper ricos, esponjosos, tiernos por dentro y crujientitos por fuera, vamos una maravilla y una de las cosas más importantes, que son muy fáciles de hacer. Espero que os gusten y os sean útil. #tescoma

Hechos por mi hijo de diez años

Después de investigar las cantidades he dado con mi receta y están buenísimos! !! Espero que lo preparéis y lo decoreis pues yo los presentó así, la próxima los presentaré decorados y tendréis una referencia, gracias y ya me contaréis enviarme vuestras sugerencias.

Llevaba tiempo con muchas ganas de comerme un buen plato de sopa de ramen, hoy ha sido ese día, os dejo la receta para hacer los fideos y un extra, cómo he hecho un caldo express para éstos fideos. ¿Lo mejor? Si no le añadimos el huevo es una receta totalmente vegana.

versión económica.A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/

Sólo con harina, huevo y sal.

Quería fideos chinos y tenía de los de verdad, que no llevan condimento... Así que a mezclar! Usad las verduras/carne que tengáis por ahí. Aprovechamiento a tope

#LaCocinaNosUneEstos fideos son muy especiales para nosotros, porque mi mamá las hizo en casa 😊. Yo y mi padre encantamos a estos fideos. Espero que te gusten también. Si no los tiene, puede cocinar lo que tenga.

Con una buena horchata valenciana lo que mejor sienta es un buen fartons y si es casero apaga y vamonos que nos vamos, dedicado a Luis David del Olmo Brun que le encantan.Vamos a la cocina.#weekendreto