Bocadillos de lentejas con lo que hay en casa

Graciela Muratore
Graciela Muratore @cook_9383334
Lomas Del Mirador

Cuando ya no se te ocurre como comer lentejas 💡

Bocadillos de lentejas con lo que hay en casa

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Cuando ya no se te ocurre como comer lentejas 💡

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Ingredientes

  1. 3 tazasgrandes de lenejas hervidas
  2. 1zanahoria rallada
  3. Queso rallado grueso puede ser cualquier tipo
  4. 3
  5. huevos
  6. 1 pocoperejil fresco picado
  7. Sal, pimienta a gusto

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclar las lentejas con la zanahoria rallada el queso

  2. 2

    Batir apartes los huevos con los condimentos y agregar a las lentejas mezclar todo

  3. 3

    Calentar un sartén teflonado si no es teflonado poner un chorrito de aceite y con una cuchara tomar la mezcla y ponerla en el saren formando los bocadillos

  4. 4

    Cuando estén cocidos de un lado darlos vuelta con la ayuda de un tenedor o espátula

  5. 5

    Listo para comer podes acompañar con alguna ensaladita de hojas verdes

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Graciela Muratore
Graciela Muratore @cook_9383334
Lomas Del Mirador
creo que desde siempre, la comida tubo para mi, un lugar muy significativo, ya que a travez de ella podia expresar tanto la creatividad como el aprecio hacia mis seres queridos ya sea preparando un plato especial o simplemente esperar con la comida hecha a la llegada del trabajo. viendo a mi madre cocinar a diario haciendo magia preparando variedad de platos que tenian que rendir para 6 comensales y a mi padre que siempre que podia cocinaba con mucha pasión y buen gusto. Ademas leer recetas de un viejo libro de cocina que tenia mi mamá junto con mi hermana era un juego que teniamos y hacian que las horas de siesta del verano fueran super divertidas, creo que por eso me siento comoda cocinando y probando recetas y sabores. Agradesco este espacio donde poder compartir y aprender
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