Salpimentamos el conejo. En una sartén con un chorrito de aceite sofreímos el conejo cuando el aceite esté caliente a fuego bajo. Pelamos las dos cabezas de ajo.

Una de las cabezas de ajo las laminamos. El conejo una vez hecho, sin dorar, retiramos. En el mismo aceite sofreímos los ajos laminados a fuego bajo.

Mientras picamos la otra cabeza de ajos con un poco de sal. Añadimos el romero y dos hojas de laurel. Picamos todo. Añadimos el zumo del medio limón. Removemos.

Cuando los ajos estén medio dorados, siempre a fuego bajo, añadimos la picada. Añadimos el vaso de vino. Levantamos el fuego y cuando empiece a hervir volvemos a bajar el fuego. Añadimos las patatas laminadas.

Siempre a fuego bajo cuando veamos que las patatas estén tiernas añadimos el conejo y dejamos que se empape de la salsa a fuego bajo. Servir caliente. Que aproveche!!!