Canelones de gulas y berenjenas

Name: Canelones de gulas y berenjenas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Placas pasta; 1 berenjena; 1 paquete gulas; 1 cebolla; Cebollino; Mezcla 4 quesos para gratinar; Orégano; Sal, pimienta negra, nuez moscada, harina, mantequilla y leche

Paco @cook_21727478

Lucena

Canelones de gulas y berenjenas

Guardada

Ingredientes

4 raciones

Placaspasta
1berenjena
1 paquetegulas
1cebolla
Cebollino
Mezcla 4 quesos para gratinar
Orégano
Sal, pimienta negra, nuez moscada, harina, mantequilla y leche

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner a cocer las placas de pasta
2

Picar y pochar la cebolla y la berenjena a taquitos finos
3

Cuando tome color añadir las gulas y sofreír un momento.
4

Hacer la bechamel y añadir un poco a la mezcla
5

Rellenar los canelones y poner en una fuente para horno
6

Cubrir con bechamel y queso para gratinar (4 quesos)
7

Picar cebollino muy fino y espolvorear
8

Hornear durante 25 minutos a 190 °
9

Y listo para degustar

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Paco @cook_21727478

4 de abril de 2020 14:19

Lucena

Aficionado a la cocina hace unos años y en estos días de cuarentena pudiendo dedicarle algo de tiempo.acabo de conocer esta app y está de lujo.Espero aprender bastante de tod@sun saludito 😝

Comentarios (8)

El caldero de la Bruja @calderobruja

25 de abril de 2020 08:14

Super original!

Palabra clave

Canelón Gula Berenjena

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