Marinado de limón y curry para pescado y carnes blancas

Si haces más cantidad, aumenta el zumo de limón. La cantidad de las especias, a gusto de consumidor 😉 #cena #pollo #saludable #marinado
Marinado de limón y curry para pescado y carnes blancas
Si haces más cantidad, aumenta el zumo de limón. La cantidad de las especias, a gusto de consumidor 😉 #cena #pollo #saludable #marinado
Pasos de la receta
- 1
Condimenta los filetes con todas las especias menos con el comino y los clavos. No pongo cantidad de especias, ya que eso es muy personal y depende de lo que le guste a cada uno. Yo, por ejemplo, le echo curry sin miedo porque me encanta
- 2
Ponlas en un recipiente y añade el zumo de limón, el aceite y los clavos
- 3
Ahora añade el comino, pero muy, muy poquito. Casi que ni se vea, ya que da mucho sabor que camuflaría el resto
- 4
Mezcla todo bien para que se impregnen los filetes bien. Si usas un tupper, lo puedes hacer tipo maracas
- 5
Guarda en la nevera 1 día
- 6
Al día siguiente, verás que el limón ha medio "cocinado" el pollo. No pasa nada
- 7
Calienta bien una sartén y pon los filetes a fuego máximo, simplemente para que se doren y terminen de hacer
- 8
Si optas por acompañar con unas patatas, cuando las tengas hechas, dales una vuelta en la sartén con el caldo donde ha marinado el pollo para que absorban el sabor del limón y las especias 🤤
- 9
Cuéntame si te animas a probar🍴🍴😋 Espero tus fotos 📸📸
- 10
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