Bacalao con tomate
Pasos de la receta
- 1
Cortar toda la verdura y poner todo a sofreír. A fuego lento
- 2
Cuando todo esté bien sofrito poner en la licuadora y batir bien.
- 3
Cuando lo tengas batido volver a poner en la sartén que habías hecho el sofrito y poner la cucharada de azúcar.
- 4
Coger el lomo de bacalao pasar por harina y freír. Una vez frito poner en papel absorbente para chupar aceite. Una vez escurrido de aceite incorporar dentro del tomate y cocinarlo unos 5 minutos más o menos
- 5
Y listo para comer ñam ñam
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