Filetes rusos

Name: Filetes rusos
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos carne picada; 2 dientes ajo; 3 cucharadas soperas pan rallado; 1-2 huevos según sean de grandes; Perejil; Harina para rebozar; Especias preferidas para la carne; Aceite de oliva para freír

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

#yomequedoencasa y otro weekendreto de Fast Food superado y reto personal por que no los habíamos hecho nunca. Los pusimos luego con mahonesa y se pueden hacer tipo hamburguesas con queso y con todo ¡estaban muy buenos!

Filetes rusos

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

500 gramoscarne picada
2 dientesajo
3 cucharadas soperaspan rallado
1-2huevos según sean de grandes
Perejil
Harina para rebozar
Especias preferidas para la carne
Aceite de oliva para freír

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Pelar los ajos. Poner el huevo en un bolo, añadir los ajos muy picados.
2

Añadir el pan rallado, perejil, pimienta, orégano (o especies que más gusten) y mezclar todo.
3

Agregar la carne y hacer bolas chafandolas un poco.
4

Las pasamos por harina y cuando está muy caliente el aceite, los freímos. Vamos poniendo en papel absorbente y luego en el plato de servir. Y, a disfrutar con las salsas y panes preferidos!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Marieta @maria_marieta

12 de abril de 2020 21:56

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

14 de abril de 2020 06:38

Qué ricos!!!!!

Palabra clave

Filete Ruso

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