Para comenzar, los ingredientes que se encuentran fácilmente en la cocina del día anterior. Arroz, una cebolla cortada, huevos, atún, salsa de tomate y ají pebre más un invitado especial, el tomate del tacompleto!!

Cortar media cebolla por la mitad y sacar el corazón (se ocupa después para una salsa picante). Recuerda usar los epp como lentes de natación para evitar el ardor de ojos úsalos y me cuentas como te va👀

Agregar una capa no tan delgada de aceite al sartén y calentar solo por 2 minutos a fuego bajo. Agregar la cebolla picada al sartén y freír la por unos 6 minutos, recuerda no quemar la cebolla, agregar pimienta y sal a gusto.

Batir 3 huevos en y mezclarlos en un bowl con 2 tazas de arroz preparado, 1 tarro de atún, la cebolla frita y un poco de mostaza gruesa.

Luego hacer 3 bolas de la mezcla y calentar a fuego lento en un sartén tapado con una tapa de olla. 3 vueltas a 6 minutos cada una debiese bastar, depende del tamaño de tu quemador.

Para el pebre picar muy fino el corazón de la cebolla anterior, agregar 2 cucharadas soperas de tomate picado fino, 2 cucharaditas de té con ají pebre y cubrir todo con salsa de tomate, luego mezclar.

Listo para servir en tu mesa.