Verduras estofadas
Pasos de la receta
- 1
Limpiar las coles, quitando las hojas exteriores. Pelar, limpiar y picar las cebollas, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Pelar y cortar en trozos las patatas y los champiñones. Cortar en cuadraditos el jamón.
- 2
En una olla, con un fondo de aceite, sofreír la cebolla, unos 8 minutos, hasta que esté transparente.
- 3
Incorporar el ajo, el pimiento, la zanahoria, los champiñones y el jamón, y sofreír otros 5 minutos.
- 4
Añadir el tomate triturado y dejar cocer unos 10 minutos.
- 5
Mientras cocer las coles y las patatas, cortadas en trozos, en agua con sal unos 10 minutos.
- 6
Escurrir las patatas y las coles, y añadir al sofrito. Incorporar el pimentón, un poco de agua y cocer otros 5 minutos.
- 7
Salpimentar y espolvorear con perejil picado. Servir caliente.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Verduras estofadas Verduras estofadas
Para el reto de esta semana de #LasRecetasDeCookpad con productos de la tierra os traigo este plato que no lleva nada de grasa, es muy saludable y además está buenísimo.#Elgordodecookpad
-
Verduras estofadas Verduras estofadas
Un plato cuya base son las verduras y las legumbres.Yo lo acompañó de una ensalada de atún y ya tengo una comida sana y sencilla
-
Verduras estofadas Verduras estofadas
Me apetecía verdura para cenar y en media horita hecho- calentito y muy sano
recetaslu -
Estofado de verduras Estofado de verduras
Cómo hacer un estofado de verduras paso a paso, fácil y sencillo con un toque diferente de picadillo de ajo y perejil, un guiso delicioso.⬇⬇⬇ Para ver la vídeo-receta completa hacer clic aquí ⬇⬇⬇http://bit.ly/2AJzpSv👇 Puedes ver todas las novedades de Cocina MaryJo Cooking aquí 👇https://goo.gl/7A8sfm
-
Verdinas estofadas Verdinas estofadas
Ideal para los días de frío. Yo la hago en olla rápida. Queda muy rica y se hace en un momento.
-
-
-
Estofado de verduras Estofado de verduras
#mirecetario Un delicioso estofado de verduras, ideal para vegetarianos, veganos y gente que le gustan las verduras. Y muy sencillo de hacer hoy lo he hecho con la olla rápida en 10 minutos, estaba acabado. Se puede poner cualquier verduras frescas o congeladas. Hoy es lo que tenía en la nevera y el congelador.
-
Verduras estofadas en crema de calabaza Verduras estofadas en crema de calabaza
Hay que disfrutar de las verduras de temporada, que están deliciosas.
-
Estofado de verdura Estofado de verdura
#triviumdecocina #delantaldoradoVERDE, naturaleza: ¿Cuántas verduras se pueden mezclar en una misma receta? ¡Queremos verlo!Precisamente en el estofado de verdura, vamos a combinar diferentes verduras: zanahoria, judías verdes, pimiento rojo, cebolla...
-
-
Estofado de verduras Estofado de verduras
Estofado de verduras variadas con níscalos. Yo lo dejo reposar un día.
Más recetas recomendadas
Comentarios