Pan en sartén tipo Muffins ingleses

Este esponjoso pan hecho en la sartén está elaborado con levadura química y no necesita por consiguiente reposo para levar. Tampoco necesita amasado. Así que no tienes excusa para no hacer pan en un periquete!! 😉
Pan en sartén tipo Muffins ingleses
Este esponjoso pan hecho en la sartén está elaborado con levadura química y no necesita por consiguiente reposo para levar. Tampoco necesita amasado. Así que no tienes excusa para no hacer pan en un periquete!! 😉
Pasos de la receta
- 1
Mezclar con una espátula todos los ingredientes.
- 2
Espolvorear la mesa de trabajo con harina y convertir la masa en forma cilíndrica.
- 3
Cortarla en 6 o 7 gruesas rodajas. Hacer bolas con cada una y luego aplastarlas con la palma de la mano.
- 4
En una sartén con tapa esparcer con una servilleta de papel de cocina aceite de oliva para que no se peguen los panecitos. Disponer todas las piezas y tenerlas ahí a fuego bajo 10-12minutos por cada lado.
- 5
Bon appétit !!
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