Sanas, sin azúcar y muy fáciles de preparar 😋

En realidad hay más nombres para este preparado.Recuerdo que mi madre utilizaba el huevo y el aceite sobrante de rebozar algo para hacer unas fiyuelas y darnos esa "golosina". Ella mezclaba la harina, el huevo y leche para que estuviera en su punto y hacerlas sobre la sartén solo manchada de aceite. Por un lado y por el otro. Luego le poníamos azúcar y nos lo comíamos sin esperar a nada ni a nadie.Hoy en mi casa lo hacemos para desayunar un día a la semana, hemos hecho de ello nuestra tradición.Normalmente lo hacemos con huevo, harina, mantequilla y "leche" de avena o de soja. Pero en esta temporada en que tenemos que prescindir de grasas y gluten he inventado la receta que os pongo aquí y que ha resultado impecable.#fiestassaludables #ElGordoDeCookpad#singluten#sinlactosa

Es otra variante para hacer canelones , lasaña o triangulitos, has de tener en cuenta que son más llenadores que los de harina común. Por ej . La Porción de canelones puede ser de dos y quedas satisfech@. Para la próxima subo los panqueques veganos#escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario

Tortitas súpericas y fácil de hacer. Sanas y nutritivas ideales para una desayuno o merienda cómo en mi caso y me ayudaron mis peques a hacerlas tanto la masa como a ponerlas en sartén y voltear... te animo a probarlas y acompañarlas de lo que prefieras... ya sea chocolate, mermeladas, queso fresco batido, sirope etc...

La fruta combina muy bien con leche de avena y no hace falta poner azúcar...

Hoy me desperté con un antojo tremendo: Panqueques, Filloas, Crêpes, Crepas…Pero solitos, sin ningún relleno. Sólo la masa con un poquito de azúcar fina.Así que, después del desayuno me puse manos a la obra, estaban deliciosos, los hice bien finos y algunos crujientes. Una delicia de postre.

Tanto la masa como el dulce de estos panqueques son de bajas calorías. Anímate a prepararlos y disfruta de este rico postre.

Hace unos días atrás vi una crepes de calabaza que me gustaron el blog de Carolina, tiene muy buenas recetas y buenos artículos de viajes, visítenlo.

No llevan harina, y con un poquito de imaginación (como en la foto) se puede adaptar a los pequeños de la casa. En mi caso me las como con unas bananas picaditas y fresas.

Están riquísimos, no lleva azúcar, se pueden rellenar de mermelada casera o nutella casera. Y un desayuno muy nutritivo y se pueden comer solos o rellenarlo ( ya subiré las recetas )

Este desayuno es ideal para empezar el día con mucha energía gracias a la combinación de la avena, los arándanos y la leche de almendra.