Merluza al horno con verduras
Pablo Viñas @Pablo_1
Pasos de la receta
- 1
Hornear las verduras cortadas en juliana durante 15 minutos a 200°C
- 2
Meter al horno los filetes de merluza salpimentados encima pasados los 15 minutos durante 8-10 minutos a 200°C
- 3
En un cazo calentar un poco de aceite, refreír los dientes de ajo cortados con las guindillas, retirar 10 segundos del fuego y añadir el zumo de limón. Poner nuevamente al fuego 1 minuto y servir encima de los filetes de merluza.
- 4
Como acompañamiento va muy bien unas setas refritas con ajo y terminadas con un chorro de vino blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Viñas le encantará ver cómo quedó.
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