Es verano y una de mis frutas favoritas las Cerezas, están maduras en los palos es ahora cuando es temporada de pasteles y postres de cerezas., hoy les doy una receta que me preparo mi mamá cuando era niña y ahora que soy mamá se las preparo a mis hijos y les encanta tanto como a mi cuando era pequeña.

Estas muffins de arándanos están buenísimas con el crumble por encima.

Mini muffins de jamón y queso, también las podéis hacer de tamaño normal de las magdalenas yo hice de los dos tamaños, normales y minis.

Hice estos muffins de chocolate porque venían unas amigas a tomar el té y quería agasajarlas con algo rico, les encantó porque quedaron muy suaves y abizcochados.Los huevitos y los adornos son por la Pascua.

Mmmm ríquisimos y muy vistosos. Receta para 6 o 7 muffins.

Hoy preparamos unos muffins de limón, ricos, fáciles y esponjosos. Con los ingredientes de esta receta salen 11 muffins. Empezamos.

Tengo infinidad de recetas de muffins, magdalenas, bollitos, etc., sin embargo, ésta que me enseño mi suegra, me resulta muy fácil, deliciosa y con una versatilidad que permita hacer todo clase de bollitos rápidos.

Los muffins son los bocados dulces, o salados, más versátiles que pueden preparar en casa.Son ideales para una merienda, para un picnic o como tentempié a cualquier hora.Estos son dulces, con una masa suave y una cubierta crocante y exquisita. Adictiva, diría yo.

Ayer hice estos muffins para llevar a casa de unos amigos y fueron todo un éxito. La verdad es que quedaron muy ricos y, a pesar de estar elaborados con harina integral, quedaron muy esponjosos.Con esta receta base se pueden elaborar distintas versiones con frutos secos, frutas escarchadas, coco, chocolate o lo que más os guste.Se hacen muy rápidamente, son económicos y rendidores. ¡Os los recomiendo porque son muy saludables!

Muffins para los mas chocolateros, quedan muy esponjosos.

La receta dice dos huevos pero yo utilicé 4 claras que tenía en la nevera y no sabía para qué utilizarlas.#CookpadCocinaConAlexa