Bistec en salsa de tomate guaje asado

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

#DelantalDorado fácil y rico este bistec

Bistec en salsa de tomate guaje asado

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Ingredientes

  1. 4tomates guaje
  2. 1 trozocebolla
  3. 2ajos
  4. 1 pizcacomino
  5. al gustosal
  6. al gustopimienta
  7. al gustoaceite
  8. c/nagua
  9. al gustoKnorr
  10. c/nramas de cilantro

Pasos de la receta

  1. 1

    Corta el bistec en tiras, asa en el comal cebolla, ajos, tomates, lleva a la licuadora agrega la pizca de cominos, 1 cucharada de Knorr 1 taza de agua, licúa muy bien, reserva

  2. 2

    Calienta aceite fríe el bistec con sal y pimienta, una vez frito, agrega lo que licuamso depende el gusto ves si le agregas más agua, agrega las ramas de cilantro deja tapado moviendo de ves en cuando por 15 o 20 minutos prueba de sal y listo

  3. 3

    Retirar las ramas de cilantro y sirve con su arroz o frijolitos

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Esther Soto
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