Ayer por la tarde mis hermanos pequeños estaban estudiando, tienen exámenes finales y siempre les gusta merendar bien. Total que me sugirieron una meriendita chula y me puse a pensar qué hacerles. Hice unos crepes franceses, la receta es de una señora francesa y así los hacía también mi tía (mi tio es belga) y salen deliciosos. Espero os guste y la disfrutéis tanto como nosotros ayer... ¡¡No quedó ni uno!!En mi casa, mi madre hace unos buenísimos, les echa cointreau pero por innovar y hacer otra masa diferente... preparé estos. Con estas medidas me salieron alrededor de 30 crepes. Los primeros salieron más gorditos y a partir del 4º o así... súper finitos y con un sabor... no había manera de parar de comer... de verdad, riquísimos.

Esta receta me la enseño un vecino antes de marchar a Galicia en busca de trabajo. Gracias Antonio.#delantaldorado

Hacer estas galletas es una verdadera gozada. La receta me la dio mi abuela hace muchos años y recuerdo que cuando era pequeña, ella nos reunía a mis primas y a mi en las tardes de invierno para enseñarnos a cocinar.Realmente a mi no me gustaba nada aquello, ni tampoco comer, sin embargo, ahora añoro esas hermosas tardes en que salíamos de la cocina embadurnados de harina y flotando entre aromas de vainilla, chocolate y agua de azahar.Aquí os dejo esta receta que es una verdadera delicia.

Ésta es una receta que hacía mi abuela cuando íbamos todos los nietos a su casa, recuerdo toda la casa con un olor dulce espectacular, tienen un aroma delicioso y envolvente, al igual que su sabor, siempre lo acompañamos con una taza de chocolate caliente. Probad ésta receta y veréis qué rica está! Espero que la disfrutéis!

Una merienda fácil para los días de frío.

Las gachas dulces es un postre típico de Andalucía y se suele comer por la festividad de Todos los Santos aunque a mí me gustan todo el año. La receta lleva harina de trigo, pero yo las voy a preparar como nos las hacía mi abuela, que le ponía mitad harina de maíz (Maizena) y le quedaban de maravilla, súper suaves y cremosas. Luego con ese toque de anís… ¡Qué delicia! Siempre que las como me acuerdo de cuando nos las hacía. Pues aquí te cuento cómo se hacen ¡Ya verás qué fácil y lo ricas que están!Para ver la receta en vídeo pincha aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Ln_6BHF2A00

Esta receta me la ha enseñado mi padre. Así es como se la hacía mi abuelo. Y así la enseño yo a mis hijos. En nuestro huerto plantamos maiz de palomitas y así tenemos todo el año.

La receta de la crema de mandarina la podéis encontrar en mi perfil

Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo, hoy os traigo una receta de origen francés y que suele gustar a todo el mundo, una receta que me enseño mi madre y a la cual yo le he dado mi toque, os hablo de las creps o crepes como las queráis llamar.A mi me encantan, sobretodo cuando para el postre, eso si pero también me encantan para desayunar y como no para la cena, ¡si es que vienen bien a cualquier hora del día!, ¡y encima la podemos hacer saladas o dulces y rellenarlas de lo que queramos! de paté, de jamón york y queso, de chocolate, de leche condensada... mmmm ¡si es que se hace la boca agua!¡Vamos con los ingredientes!

Una receta fácil y rápida qué hará las delicias en las sobremesas de esta Navidad. http://pazladeando.es/empanadillas-dulces-de-crema-de-caféUna receta tradicional que te dejo en dos versiones para elegir. La versión frita tan entrañable e insuperable. La receta tradicional de la abuela.Y la versión al horno, una tentación dulce con menos calorías aunque no por ello menos pecado para las que estamos a dieta. aunque siempre te re morderá un poquito menos la conciencia y además el sabor del relleno será un poquito más intenso y rico.

Hoy os quiero enseñar una receta fácil e indispensable para cualquier amante de la repostería.Estos crêpes dulces.Son una autentica maravilla y en menos de 15 minutos los tendremos listos para degustar.Además esta receta nos vendrá genial tanto para crêpes dulces como para crêpes salados, tan solo tendremos que omitir el azúcar.Así que no me enrollo más, vamos a ver cómo hacer estas deliciosas crepas.Si queréis ver la receta con el vídeo paso a paso, puedes venirte conmigo al blog.https://www.lolitalapastelera.com/crepes-dulces-caseros/

Unos bocaditos muy ricos, la verdad es que me lo he inventado yo, no creo que haya otros iguales..!!! con un relleno delicioso y envueltos en chocolate. Un dulce capricho..que gustará a chicos y grandes.!! Os puedo decir que casi me quedo sin probarlos, se los comió todos mi hijo...y le supo a poco!!!