Crema de chocolate

Con pocos ingredientes, se pueden elaborar ricos postres. Yo hice tres raciones, pero con recipientes un poco más pequeños salen cuatro
Crema de chocolate
Con pocos ingredientes, se pueden elaborar ricos postres. Yo hice tres raciones, pero con recipientes un poco más pequeños salen cuatro
Pasos de la receta
- 1
Preparar los ingredientes y mezclar el cacao con la maizena
- 2
En una ollita o cazo, poner a calentar la leche con el zúcar. Diluir la maizena y el cacao con un poco más de leche y cuando esté caliente la leche con el azúcar, incorporar el cacao con maizena.
- 3
Remover constantemente a fuego medio, hasta conseguir que espese y la prepración quede cremosa.
- 4
Si es necesario remover con varillas y si queda algún grumo, batir. Repartir en tres o cuatro recipientes
- 5
Dejar enfriar un poco antes de introducir en la nevera. Cuando lo vayáis a servir, podeis decorar a vuestro gusto. Yo puse una barrita de chocolate crujiente y azúcar glasé
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