Ensalada arcoíris multicolor de habichuelas (alubias) blancas
Ideal ahora que viene el buen tiempo, o para llevarte un tupper al trabajo :)
Es una receta un poco de aprovechamiento, con lo que tenía por el frigorífico, pero vosotros podéis ponerle lo que queráis o tengáis por casa
Ensalada arcoíris multicolor de habichuelas (alubias) blancas
Ideal ahora que viene el buen tiempo, o para llevarte un tupper al trabajo :)
Es una receta un poco de aprovechamiento, con lo que tenía por el frigorífico, pero vosotros podéis ponerle lo que queráis o tengáis por casa
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Escurrir las alubias blancas (yo aproveché las que me sobraron del guiso de habichuelas a la vinagreta, pero si son cocidas de bote, enjuagarlas para que se les vaya el caldo en el que vienen y escurrirlas)
- 2
Añadir todos los ingredientes picados y mezclar
- 3
Añadir el aliño. Se pueden añadir todos los ingredientes del aliño por separado pero en mi opinión, si los ligamos primero, quedará más sabroso
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