Fideuá con gambas y cigalas
Fideua con un sofrito de cebolla y mariscos, tomates triturados, pimientos rojos, cigalas y gambones, buenisíma receta.
Fideuá con gambas y cigalas
Fideua con un sofrito de cebolla y mariscos, tomates triturados, pimientos rojos, cigalas y gambones, buenisíma receta.
Pasos de la receta
- 1
En una paella se echa un chorrito de aceite de oliva y se pone a calentar, se sofrie bien la bandeja del preparado de marisco.
- 2
Se pica bien la cebolla y se echa para que se dore con el marisco; a continuacion se echa el tomate triturado, una cuchara sopera y el pimiento rojo, las cigalas y los gambones.
- 3
Una vez bien sofrito todo, se echa un litro de agua mas o menos, cuando empiece a hervir y pasados 20 minutos se echa el paquete de fideua removiendo continuamente y en 10 minutos una fidewa lista.
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