Costillas caramelizadas a la salsa barbacoa
Fáciles y muy ricas :) he puesto foto nueva con la guarnicion mas saludable y lo bueno de esta receta es que al estar las costillas hervidas antes se les quita parte de la grasa que tienen
Costillas caramelizadas a la salsa barbacoa
Fáciles y muy ricas :) he puesto foto nueva con la guarnicion mas saludable y lo bueno de esta receta es que al estar las costillas hervidas antes se les quita parte de la grasa que tienen
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En la olla rápida ponemos las costillas, granos de pimienta,el clavo de olor,sal,hojas de laurel,vino tinto y ajo dependiendo de la olla se deja mas o menos tienen que estar bien hervidas también es importante echar bien de sal porque la tiene que coger de la cocción yo las deje 10 min a la olla rápida
- 2
Sacamos las costillas a un plato y ponemos papel de horno y las colocamos en fila
- 3
Mezclamos en un bol la miel con el chechup el tomate frito y la salsa barbacoa probarla q no este demasiado dulce en ese caso poner mas tomate frito
- 4
Luego untamos con una brocha las costillas y dejamos por encima mas cantidad
- 5
Las dejamos caramelizarse a 250 grados de arriba y de abajo unos 20 minutos pero eso ya va en gustos antes con 10 min espolvoreamos la cebolla frita crujiente
- 6
Asi quedaria :) muy ricassss
- 7
La patatas fritas junto con cebolla son un acompañamiento que les va genial
- 8
En las ultimas fotos las patatas al horno casi sin aceite y unos pimientos y cebollas al horno
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