Raviolis de mango y nocilla

CAMPURRI
CAMPURRI @maria1960
SEVILLA , ESPAÑA

BUENO ESTO ES POCO LIGHT PERO POR UN DIA NO PASA NADA PONGO PARA HACER 1 RACIÓN DE LAS QUE SE TOMA EN CASA, PONER LOS QUE QUERAIS SE LOS COMERÁN SEGURO.

Raviolis de mango y nocilla

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BUENO ESTO ES POCO LIGHT PERO POR UN DIA NO PASA NADA PONGO PARA HACER 1 RACIÓN DE LAS QUE SE TOMA EN CASA, PONER LOS QUE QUERAIS SE LOS COMERÁN SEGURO.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1MANGO
  2. HELADO DE LIMÓN Ó VAINILLA
  3. SALSA DE CARAMELO (SIROPE)
  4. 100 GRNATA MONTADA
  5. 200 GRNOCILLA
  6. 1 HOJAMENTA

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    CON UN CORTA QUESOS Ó MANDOLINA CORTAMOS LÁMINAS MUY FINAS DEL MANGO YA PELADO. MEZCLAMOS LA NATA MONTADA CON LA NOCILLA.

  2. 2

    CON UNA MANGA PASTELERA PONEMOS EN EL CENTRO DE LA LÁMINA DE MANGO LA MEZCLA DE NOCILLA Y ENVOLVEMOS EL MANGO EN FORMA TRIANGULAR Ó EN ROLLITO COMO SEA MÁS FACIL.

  3. 3

    COLOCAMOS TRES DE ESTOS RAVIOLIS HACIENDO UN TREBOL EN EL PLATO. EN EL CENTRO COLOCAMOS UNA BOLA DE HELADO. LO ROCIAMOS TODO CON SIROPE DE CARAMELO Ó SAALSA SI LA HACEIS VOSOTROS. TERMINAMOS CON UNA RAMITA DE MENTA EN EL CENTRO.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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CAMPURRI
CAMPURRI @maria1960
SEVILLA , ESPAÑA
SOY JUBILADA Y DE SIEMPRE ME ENCANTA LA COCINA APRENDI MUCHAS RECETAS DE MI MADRE LAS CUALES LE DEDICO A ELLA Y A MI PADRE QUE SIEMPRE DECIA "QUE RICO HIJINA"
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