Tortilla de Verduras

Bernardo
Bernardo @Bernardo53
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Ingredientes

30 - 45 minutos
2 raciones
  1. 1-2zapallitos de tronco
  2. 1/4de morrón rojo
  3. 1/4de morrón verde
  4. 1cebolla blanca chica
  5. 1zanahoria chica
  6. 2huevos
  7. Condimentos a gusto

Pasos de la receta

30 - 45 minutos
  1. 1

    Picar las verduras y cocinar a fuego medio

  2. 2

    Una vez cocidas, dejar enfriar y mezclar con los 2 huevos batidos

  3. 3

    Mezclar y colocar en la sartén untada con aceite, a fuego medio

  4. 4

    Despegar los bordes, dar vuelta

  5. 5

    Una vez cocida, despegar, dejar reposar y servir en un plato

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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