Se coge una sartén y se fríen las albóndigas en abundante aceite de oliva virgen extra, reservamos hacemos la salsa de tomate cogemos una cazuela y le echáramos aceite de oliva virgen extra y cortamos una cebolla y la pochamos después echamos el bote de tomate triturado marca(Hacendado) y dejamos que se haga unos 20 minutos a fuego lento, una vez transcurrido los 20 minutos se le añaden los guisantes congelados al gusto, marca(Hacendado) lo dejamos todo unos 10 minutos

Después echamos las albóndigas con la salsa de tomate y removemos todo bien y lo dejamos que se mezclen todos los sabores unos 5 minutos añadiéndole un poco de agua y sazonamos al gusto y quitamos el acidez al tomate con un poco de endulcorante líquido(Hacendado), emplatamos