Conejo al ajillo (Thermomix)

Creo que esta receta también es un básico de nuestra cocina, así que preparar esas barritas de pan, y preparados listos ya!!!!!. Porque nos vamos a poner moraosss de mojar pan en esta salsita tan rica…. , bueno ya sabéis que es… conejo al ajillo…. jajajaj. , tengo que confesar que he probado muchas recetas , de diferentes formas, pero siempre vuelva a esta . La encontré en Mundo rectas. com, me gusta mucho como queda, melosa la salsita, y la carne muy tierna por eso os la voy a poner tal cual está en la pagina de MUNDO RECETAS. COM. Así que ya no me entretengo más y preparar el pan!!!!.
Conejo al ajillo (Thermomix)
Creo que esta receta también es un básico de nuestra cocina, así que preparar esas barritas de pan, y preparados listos ya!!!!!. Porque nos vamos a poner moraosss de mojar pan en esta salsita tan rica…. , bueno ya sabéis que es… conejo al ajillo…. jajajaj. , tengo que confesar que he probado muchas recetas , de diferentes formas, pero siempre vuelva a esta . La encontré en Mundo rectas. com, me gusta mucho como queda, melosa la salsita, y la carne muy tierna por eso os la voy a poner tal cual está en la pagina de MUNDO RECETAS. COM. Así que ya no me entretengo más y preparar el pan!!!!.
Pasos de la receta
- 1
Pela la cebolla y los ajos. Echa en el vaso junto con el aceite y trocea 10 seg/ vel. 5.
- 2
Seguidamente sofríe 13 min/ varoma/ vel. 1, sin el cubilete.
- 3
Enharina los trozos de conejo, echalos al sofrito, programa 9 min/ varoma/ vel. cuchara. Cuando falten 2 minutos para terminar, incorporas el vino.
- 4
Ahora echas el caldo de carne, salpimienta al gusto y programa 30 min/ varoma/ vel. cuchara/ giro a la izquierda.
- 5
Cuando acabe programas otros 25 min/ 100 grados/ vel. cuchara/ giro a la izquierda y deja reposar.
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